梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅は綺麗に洗い、ヘタを爪楊枝でとっていきます。しっかり梅を乾燥させます。
2. 2 保存容器に熱湯をいれ消毒します。最後にアルコールで消毒します。容器の中はしっかり乾燥させてください。
3. 3 梅と氷砂糖を交互に入れていきます。
4. 4 冷暗所に保管し、1日2回ぐらい梅の瓶を傾けて梅と砂糖が混ざるようにしてください。
5. 5 2週間後が飲み頃です。水やソーダなど割ってのんでください。