ちくわとザーサイでご飯のお供！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ザーサイはよく洗い、水のはったボウルにつけ半日くらい塩抜きし、薄くスライスしてから、新たな水に１５分くらいつけ塩抜きする（味見をして少し塩気が残る程度まで抜く）
- 2 ちくわは斜め薄切りにする
-
3
フライパンにごま油をしき、ちくわとザーサイを炒め、油が回ったら■の調味料を加え、弱火で水分が減るまで煮詰めて完成
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