もつの白煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白もつ 200g
- ◎水 500ml
- ◎白味噌 大さじ3
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎おろしにんにく 小さじ3
- 長ネギ 1/2本
作り方
- 1 ◎と白もつを鍋に入れ沸騰するまで強火にかけます
- 2 沸騰したら、弱火に変えて1時間煮込みます
- 3 最期に長ネギを薄切りにして添えて完成
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