ホットサンドメーカーで卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷり水を入れて強火で加熱し、沸騰させます。沸騰後、卵を入れて８分程度加熱します。
2. 2 加熱している間に食パン１枚を真ん中の高さで切って２枚にします（＝食パンが薄くなるように切ります）
3. 3 卵を８分加熱したら、取り出して皮をむき、ボウルに入れてフォークなどで中身を崩します。
   さらにマヨネーズ、塩を加えて全体を混ぜます。
4. 4 ホットサンドメーカーに食パンを１枚置き、その上に卵マヨネーズを乗せます。
   乗せるときにパンの外側１センチくらいは何も乗せず開けたままの方がうまくサンドできます。
5. 5 上からもう１枚の食パンをかぶせてホットサンドメーカーで挟みます。
   コンロの中火のうえにホットサンドメーカーを置き、３０秒間隔でひっくり返し続けます。
6. 6 ２分くらい経過したら、一度中を開けてきつね色になっているか確認し、あとは火の通りを見ながら１５秒間隔でひっくり返し続けます。
   しっかり焼き色がついたら完成です。