帆立と豚肩ロースのお好み焼き レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
水200ccに出汁パックを1つ入れ、中火で5分煮て濃い出汁を作る。
初めに作って冷ましておく。
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2
キャベツを粗い千切りにして→小麦粉をまぶしておく。
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3
長芋をすり下ろし入れ→卵も直接割り入れる。
作っておいた出汁も入れ→菜箸で空気を含ませる様に下からすくい混ぜ、ふんわりさせていく。
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4
豚肉を角切りにする。1/6量を帆立3個と一緒に軽く焼く。
生地の1/6を上に乗せて丸く形作る。
蓋をして中火で5分→裏返して蓋無しで中火で4分焼く。残り5枚も同様に。
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5
お好みソース、マヨネーズ、鰹節をかけてできあがり。
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わりと簡単mama子
主婦歴30数年、子供３人の母です。
① 栄養があって体に良さげ ②家族に食べさせたい
③ あまり高価でない ④これは美味しいなと思った
中で「割と簡単なメニュー」を紹介させてもらいます
「こ〜んなに簡単で美味しいなら色々作りたい❗️」
...と思ってもらえたら幸いです＾＾
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