こんにゃく、豚肉、ごぼうでパパッと一品 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
こんにゃくは乱切りにしてさっと湯通しする
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2
人参は短冊切りにし、縦半分にカットする
ごぼうは斜め輪切りにし水に浸けておく
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3
余っていた竹輪も入れましたが無くても可
人参と同じような感じに切りましたが輪切りにしてもOKです
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4
鍋に胡麻油を敷き中火にかけます
①、②、③の順に入れて５分程度炒めます
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5
豚肉は３ｃｍくらいの長さにカットします
④に豚肉を入れ調味料を全て入れて更に５分程煮詰めます
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6
盛り付けて完成！
炒り胡麻をトッピングしても合います
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