手打ちうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ◎中力粉 300g
- ◎水 120ml
- ◎塩 15g
作り方
- 1 ◎をすべてボウルに入れよくねる
- 2 よく練ったらビニール袋に入れ団子状にして入れます
- 3 常温で1時間寝かします
- 4 テーブルにサランラップを敷き伸ばし棒で伸ばし2ミリ位の厚さで広げます
- 5 好みの太さに切り完成です
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