鯛のレモンペッパー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の切り身 小2切れ
- 塩胡椒 小さじ2分の1
- レモン汁 小さじ2
- 粉チーズ 5振り程度
- バター 20g
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 鯛の切り身は、両面に塩胡椒する。
- 2 フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、1を入れて3分ほど炒めて裏返し、さらに3分ほど焼いてしっかり火を通す。
- 3 レモン汁をかけて両面に馴染ませ、お皿に盛り付けて粉チーズをふったら出来上がり♪
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