春の菜の花とハムのサラダ～マヨごまソースをのせて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を中火にかけ湯を沸かし、塩ひとつまみ入れておく。
   マヨネーズ、ヨ－グルト、すりごまを混ぜておく。

2. 2

   沸騰したら菜の花を入れる、５０秒したらすぐ、お皿に取り出し冷ます。

3. 3

   菜の花を両手で、しっかりと、しぼり水気をきる。

4. 4

   菜の花を３㎝に切る。ハム、チーズを半分にして短冊切りにして、ほぐしておく。

5. 5

   お皿に盛り付けてマヨソースをかけて出来上がり～