材料(2人分)
- ごま油
- 大さじ2
- ターサイ
- 1株
- シーフードミックス
- 100g
- 長ネギ
- 1本
- 鶏ガラだし
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- フライパンにごま油をひき、温まったらシーフードミックス、ターサイ、ネギを入れ、中火で炒めます。
火が通ったら、鶏ガラだし、塩、こしょうで味付けします。
-
- 2
-
- お皿に盛って、完成です☆
おいしくなるコツ
最初にごま油を熱して、香りよく仕上げます。
きっかけ
ターサイを美味しく食べてもらいたかったので。
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