レンジで♪人参とマスカルポーネのグラッセ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 2分の1本
- バター 60g
- コンソメ 小さじ2分の1
- マスカルポーネチーズ 小さじ2
作り方
- 1 人参は皮をむいて乱切りにし、耐熱容器に入れて500wのレンジで2分半チンする。
- 2 一度取り出し、バターとコンソメを入れてサクッと混ぜ、再度40秒程チンして味を絡ませる。
- 3 マスカルポーネチーズをトッピングする。人参の余熱で少しだけチーズが溶けたらお召し上がりください♪
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