海老のチーズホワイトスープ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 熱した鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、むきえびを炒める。えびの色が変わったら小麦粉を入れ、焦がさないように注意しながら全体を炒める。
- 3 牛乳、コンソメを入れ、沸騰後10分程煮込む。
- 4 とろけるチーズ、ブラックペッパーを入れ、チーズが溶けたら出来上がり♪
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