お手軽スンドゥブ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは裂いて4センチ幅に切る。しめじは小房に分ける。ニラは4センチ幅に切る。

2. 2

   小さい鍋にスンドゥブの素を入れて火にかけ、軽く煮立ったらしめじ、えのきを加え、しんなりするまで煮る。

3. 3

   大きめのスプーンで豆腐をすくって入れ、豆腐が温まったらニラも加え、1分ほど煮る。

4. 4

   器にご飯を入れ、3をかけ、卵黄を乗せたらでき上がり！