ご飯がすすむ！豚肉と白菜のミルフィーユ柚子胡椒添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに写真の様に、白菜→豚肉→白菜→豚肉と重ねて2セットおく。酒をまわし入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

2. 2

   約15分～20分、白菜が柔らかくなり、豚肉にしっかり火が通ったらフライパンから取り出し、まな板の上で食べやすいようそれぞれ2等分する。

3. 3

   お皿に入れ、フライパンに残った煮汁を上からかける。⭐を混ぜ合わせたものを更に上からかける。柚子胡椒と柚子の皮(好みで)を添えて出来あがり。