タッパーと電子レンジを使って超簡単！緑茶ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かして熱湯を作っておきます。
2. 2 薄力粉と粉末緑茶をふるいにかけボウルに入れます。
3. 3 ２に水を入れ、ダマがなくなるようによく混ぜます。
4. 4 耐熱ボウルに熱湯と砂糖を入れ、よく混ぜます。
5. 5 ４に３を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。ダマが多い場合は、ゴムベラを使って潰すと良いです。
6. 6 生地をタッパーに流し入れてラップをし、電子レンジで６００Ｗで５分、その後５００Ｗで５分加熱します。
7. 7 つまようじを刺して、生地がネッチョリとくっ付いてくるように固化していたらＯＫです。
8. 8 タッパーに入ったままの状態で冷まし、冷めたらタッパーの側面にナイフを入れて、ひっくり返すようにしてお皿に取り出します。
9. 9 食べやすい大きさにカットしたら完成です。