豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに分量外の塩を少量振り20分置く。

2. 2

   沸騰したお湯にほうれん草を入れ3分程茹で、ザク切りにしておく。

3. 3

   人参を短冊切りに、キャベツをザク切りにしておく。

4. 4

   鍋に☆の材料と人参、キャベツ、石づきを取ったしめじ、肉だんごを入れ5分程煮込む。

5. 5

   タラをお湯で湯通しする。

6. 6

   タラ・ほうれん草・ウインナー・好きな大きさに切った豆腐・○を鍋に入れ7分程弱火で煮込む。

7. 7

   最後に小ねぎを散らしたら完成。