作り方
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- 1
- かぼちゃを2cm大に角切りにする。耐熱容器に水を野菜が浸る程度いれ、電子レンジで5分。
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- 2
- 人参を2cm大に乱切りにする。耐熱容器に浸る程度の水を入れ電子レンジで5分。
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- 3
- 鍋にお水を入れ、1.2.ほんだしを入れ沸騰しかけたら火を止める。
味噌、醤油を溶かし入れれば出来上がり。
おいしくなるコツ
・人参はそのままレンジで、チンすると焦げる可能性があります。
・レンジは600wの目安を記載してます。
・醤油を入れるとコクが出ますが、味噌によってはそのままがいい時もあるので、あくまでも味見をしてから醤油を、入れてください。
きっかけ
レンジで時短料理を作ってみたかった
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