ガーリック&スパイシーチキン サルサソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に鶏肉を入れ麺棒などで叩いて鶏肉の厚みを均等にします。
   （火の通りを均等にするため）

2. 2

   ①に☆で下味をつけ片栗粉をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉皮面から焼きます。（中火〜弱火）

4. 4

   皮面がカリッと焼けたら裏面にかえして蓋をして3分程蒸し焼きにします（弱火）

5. 5

   野菜を食べやすい大きさにカットし一緒に炒めます。

6. 6

   サルサソース・粗挽きペパーをかけて完成です