オリーブオイル香る、ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、ウインナーを刻み、炒める。玉ねぎはあめ色になるまで炒めると甘みが増す。塩こしょうで味を整える。
- 2 1にケチャップを入れる。ケチャップの水分を飛ばしながら更に炒める。
- 3 2にご飯をいれ、よく混ぜ合わせる。*チキンライス完成
- 4 常温にした卵をボールに割り入れ、よく混ぜる。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンをよく温めた後、溶かし卵を一気に入れ、菜箸で少し混ぜつながら焼いていく。
- 6 チキンライスに卵をかけたら出来上がり。
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