お肉柔らか〜♪野菜たっぷり炒め♪柔らか秘密はコレ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参・ピーマン・玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。
もやしは洗って水を切っておく。 - 2 豚肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウ・すりおろしにんにくで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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3
熱したフライパンにゴマ油大さじ１をいれて①を炒めます。
野菜が少ししんなりしたら器に取り盛り付けておく。
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4
フライパンにゴマ油大さじ１をいれて、中火で②を両面焼きます。
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5
焼き色がついたら、オイスターソース・醤油で味付けをし、ソースがお肉に絡んだらオッケー‼︎
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6
③の上に焼けたお肉を盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
お好みでゴマをふってくださいね♪
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- 料理名
- 柔らか〜肉‼︎野菜たっぷり炒め♪
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ソースもしっかり絡むので一石二鳥です( ´ ▽ ` )ﾉ
ご飯が進む一品です♪