ご飯のお供♪ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切ってワタを取って1センチ幅に切ります

2. 2

   沸騰したお湯でゴーヤを3分ほど煮てザルに開けておきます

3. 3

   鍋に合わせ調味料とゴーヤを入れて焦がさないように煮詰めていきます

4. 4

   煮汁がほぼ無くなったら白ゴマをまぶして出来上がりです。