甘辛つくね♪ゴマと大葉でウマウマ( ^ω^ ) レシピ・作り方

甘辛つくね♪ゴマと大葉でウマウマ( ^ω^ )
  • 約30分
  • 300円前後
aka.ru☆
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ご飯がすすむ一品です( ^ω^ )
おつまみにも…お弁当のおかずにも…♪

材料(4人分)

  • とりひき肉 400グラム
  • たまご 1個
  • ネギ 1本
  • おろし生姜 大さじ1
  • ゴマ 大さじ2
  • 大葉 2枚
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ひき肉、刻んだネギ、卵、生姜、塩こしょうをよく混ぜ合わせます。
  2. 2 熱したフライパンに油をいれて、タネを食べやすい大きさに丸めて焼きます。
  3. 3 両面焼き色が付いたら、調味料☆を入れて中火で煮詰めます。
  4. 4 照りが出てきたらゴマを加えて完成です( ^ω^ )
    千切りに切った大葉をのせて召し上がってくださいねっ♪

きっかけ

鶏のひき肉が安く購入できたので、子供が大好きなつくねに… ご飯がすすむ甘辛味にしました♪( ´θ`)ノ

おいしくなるコツ

つくねのタネが柔らかいので、しっかり焼き色がつくまでいじらずに焼きましょう♪ 照りが出てくるまで煮詰めましょう♪

  • レシピID:1210007301
  • 公開日:2015/09/03
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関連情報

カテゴリ
つくねお弁当のおかず全般鶏ひき肉簡単おつまみしそ・大葉
関連キーワード
ご飯がすすむ つくね 子供が大好き お弁当
料理名
甘辛つくね♪ゴマと大葉でウマウマ
aka.ru☆
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つくったよレポート(1件)

  • 目薬
    目薬
    2019/06/08 21:54
    甘辛つくね♪ゴマと大葉でウマウマ( ^ω^ )
    ゴマを入れ忘れましたorzでも美味しかったので問題ナシ!簡単だしまた作りたいです。

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