♡彩り豊か♡鶏胸肉の白ワイン蒸し^^♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大の削ぎ切りにして、塩・こしょうを振って片栗粉をまぶす。ピーマン・たまねぎは1cm角に切る。
- 2 フライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒める。たまねぎの色が透き通ってきたら、鶏肉・ピーマンも加えて炒める。
- 3 鶏肉の色が変わったら、白ワインを振って蓋をする。鶏肉の中まで火が通ったら、出来上がり!
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