簡単！わが家のカレイ煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイ 4切れ
- ●水 50㏄
- ●醤油 50㏄
- ●料理酒 50㏄
- ●生姜 ひとかけ(チューブ可)
- ●砂糖 大さじ3
作り方
- 1 平たいフライパンに洗ったカレイを並べて●の材料を合わせて煮る。
- 2 沸騰したら弱〜中火にしてアク取りしながら10分ほど煮る。
-
3
煮たあと火を止めたら出来上がり。
冷めていくとカレイに味が染み込みます。
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