クランベリー入り☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
食べやすい大きさに切ったかぼちゃを圧力鍋で柔らかく蒸します。
※目安:5分圧力し、自然放置して蓋をあけます。 - 2 冷めたら、かぼちゃを1cm角に切ります。
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3
150度に温めたオーブンでアーモンドスライスを7分トーストします。
粗熱をとります。 - 4 ボウルに★を入れて混ぜます。
- 5 ②のかぼちゃに、クランベリーと③のアーモンド、④のソースを加え、ゴムべらで混ぜ合わせます。
きっかけ
かぼちゃが安かったので、家にあるものでサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
※⑤では、かぼちゃを崩さないように、やさしく混ぜ合わせて下さい。
- レシピID:1210006265
- 公開日:2014/08/18
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