トッポギ☆肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 徳山物産の「とっぽぎ」は1袋400ｇ入りで、3本ずつの小分けにしてあるので便利です。

   

2. 2 【肉で巻く】
   まな板に肉を広げ、トッポギを巻きます。
   巻き終ったら、手で包むように握ると落ち着きます。

   

3. 3 【焼く】
   熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火で熱します。
   ②の巻き終わりを下にして焼きはじめ、全体がこんがり色付くまで焼きます。

   

4. 4 容器に、★を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 ③に、④を入れます。

   

6. 6 蓋をして、トッポギを柔らかく蒸します。

   

7. 7 【醤油で仕上げ】
   トッポギが柔らかくなったら、▲を加えて煮詰めます。
   汁けなくなってきたら、出来上がりです。