アボカドとパプリカと茄子☆冷製クリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は、ヘタ（ヒラヒラ部分）をくるっと切り取り、縦に浅く切り込みを3～4箇所入れます。
パプリカは、縦半分切り種を取除きます。
-
2
魚焼きグリルに並べて、強火で皮全体に少し焦げ目がつくくらい焼きます。
-
3
焼けたら、熱いうちに皮をむき、粗熱をとります。
茄子のヘタは、切り落とします。
-
4
③が冷めたら、1cm角に切ります。
-
5
アボカドも1ｃｍ角に切り、★と一緒に④に加え混ぜます。
パスタを茹でている間は、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
6
茹でたパスタを冷水で洗い、お皿に盛り付けます。
⑤をのせ、バジルの葉をトッピングしたら、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
