ブルーベリーin☆クリームチーズ レシピ・作り方

ブルーベリーin☆クリームチーズ
  • 1時間以上
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
ベーグル&ベーグルの「ワイルドブルーベリー」が大好きなので\(^▽^)/お家で簡単再現!フルーティーなブルーベリーとクリーミーなクリームチーズがgood!

材料(3~4個人分)

  • 冷凍ブルーベリー 1/2袋(100g)
  • クリームチーズ 150g
  • ★グラニュー糖 大1
  • ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 【ブルーベリーを解凍】
    ボウルに冷凍ブルーベリーを入れてラップをします。
    冷蔵庫に入れて、4~6時間かけ、ゆっくり解凍します。
  2. 2 クリームチーズを常温に出して柔らかくし、★を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 ②に①を加えます。
    フォークの背でブルーベリーをつぶしながら、クリームチーズと混ぜ合わせます。
  4. 4 人数分に分けてラップをかけ、冷蔵庫で冷やしたら、出来上がりです。

きっかけ

ベーグル&ベーグルのブルーベリーが入ったクリームチーズが大好きなので簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

※①では、冷蔵庫でゆっくり解凍すると水分を出さずに解凍できます。

  • レシピID:1210006141
  • 公開日:2014/06/30
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