そら豆☆ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやから中の豆を取り出します。

2. 2

   黒い筋の下にあるぷっくりと膨らんだ所に、爪を立てて上に引き上げます。

3. 3

   こんな感じで、剥いていくと簡単です。

4. 4

   熱していないフライパンに★を入れて、中火にかけます。
   にんにくの香りがするまで炒めます。
   ※にんにくが飛び散るので注意して下さい。

5. 5

   ③のそら豆を加えて、3分ほど炒めます。

6. 6

   ▲で味を調えたら出来上がりです。