柔らか鶏の黒胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯で鶏胸肉を3〜4分茹で、火を止め蓋をして10分放置。
- 2 ごぼうは斜め切り、人参は縦半分に切ったあと斜め切りにし、さっと茹でる。
-
3
鶏胸肉をお湯から取りだし、薄く食べやすい大きさに切る。
この時中に火が通っていなければ、切った状態でお湯にくぐらせてください。（しゃぶしゃぶする感じで。） -
4
●の調味料と鶏胸肉、人参、ごぼうを合わせれば出来上がり。
冷蔵庫で食べるまで冷やしておいてください。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉の黒胡麻マヨサラダ
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