アボカドとベーコンのライスペーパー春巻 レシピ・作り方

アボカドとベーコンのライスペーパー春巻
-ruby-
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アボカドがとろけます。

材料(4本人分)

  • ☆アボカド 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆クレイジーソルト 小さじ2
  • ☆キューピー コールスロードレッシング 大さじ1
  • スライスベーコン 2枚
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • パクチー 1/2束

作り方

  1. 1 アボカドはサイコロ大に切って、☆の材料とあわせておく。
  2. 2 ライスペーパーは霧吹きで水をかけてもどす。
  3. 3 ベーコン、チーズ、☆アボカド、パクチーの順にライスペーパーの中心にのせ、巻く。
  4. 4 多めの油(分量外)をフライパンで熱し、揚げ焼きにする。

きっかけ

アボカド、ギリギリだったので、ちょっとおつまみに。

  • レシピID:1210005115
  • 公開日:2013/06/24
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アボカド
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