みんな大好き☆三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に☆を入れて、混ぜておきます。

2. 2

   温めたフライパンに油をひかないで、ひき肉を入れて菜箸でパラパラに炒めます。

3. 3

   ひき肉から油がたくさん出るので、キッチンペーパーでしっかりとふき取ります。

4. 4

   ③のフライパンに①のたれを入れて、汁けがなくなるまで炒めます。

5. 5

   ボウルに卵（カラザを取り除きます）と砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜます。

6. 6

   温めたフライパンに油をひいて、中火で温めます。
   ⑤の卵液を入れて、菜箸でパラパラになるようにかき混ぜます。
   フライパンに「のの字」が書けるようになったら、火を止め予熱で炒めます。

7. 7

   ご飯の上に、④と⑥と高菜を盛り付けて、出来上がりです。