みんな大好き☆三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に☆を入れて、混ぜておきます。

   

2. 2 温めたフライパンに油をひかないで、ひき肉を入れて菜箸でパラパラに炒めます。

   

3. 3 ひき肉から油がたくさん出るので、キッチンペーパーでしっかりとふき取ります。

   

4. 4 ③のフライパンに①のたれを入れて、汁けがなくなるまで炒めます。

   

5. 5 ボウルに卵（カラザを取り除きます）と砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜます。

   

6. 6 温めたフライパンに油をひいて、中火で温めます。
   ⑤の卵液を入れて、菜箸でパラパラになるようにかき混ぜます。
   フライパンに「のの字」が書けるようになったら、火を止め予熱で炒めます。

   

7. 7 ご飯の上に、④と⑥と高菜を盛り付けて、出来上がりです。