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すき焼き風ゴーヤ料理☆ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
☆ウェディング
晩御飯やおつまみに☆
材料(2人分)
ひき肉
200g
ゴーヤ
1本
たまご
1個
ピーマン
1個
しめじ
1/2本
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩こしょう
少々
生姜千切り
1/5個
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作り方
1
ひき肉をいためて生姜・ゴーヤ・ピーマン・しめじを切り一緒に炒める☆
2
しょうゆ・みりん・酒を入れて味をつける☆最後にたまごを入れて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れて美味しくなります☆
きっかけ
ひき肉をいれてひと味ちがったチャンプル☆
公開日:2012/07/27
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤチャンプル
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