しじみ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にしじみをお酒をいれてふたをして熱し、しじみのふたがあくまで、熱する。

2. 2

   １に水2カップ・白だし・塩をいれて味付けする。

3. 3

   小口切りにしたネギをいれてさっと混ぜて器にもり出来上がり。