おばあちゃんの好きな高菜炒め レシピ・作り方

おばあちゃんの好きな高菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
pi-403
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高菜漬けによって、塩辛さが違うので調節を。ゴマ油がポイントです(^^ゞ

材料(4~6人分)

  • 高菜漬けもの(市販) 1パック
  • ごま油 大1
  • みりん 大2
  • ごま 少々

作り方

  1. 1 高菜はさっと洗い塩けを抜き、水気をきり細かく切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、高菜とみりんを入れてじっくり炒める。
  3. 3 好みでゴマをふる。

きっかけ

施設にいるおばあちゃんが好きで、作ってみました。

おいしくなるコツ

甘めが好きな方は砂糖を追加してください。

  • レシピID:1210004121
  • 公開日:2012/07/08
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簡単 おばあちゃん 高菜 おかず
料理名
高菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • p.s.12
    p.s.12
    2015/03/16 19:15
    おばあちゃんの好きな高菜炒め
    ごまをふる前に写真を撮ってしまいました><シンプルでおいしかったです。ごはんのお友にいただきます♪

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