ふきとシーチキンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは、鍋にはいる大きさに切り、塩で板ずりし、沸騰したお湯で２分ぐらいゆでて、水につけてすじをとって食べやすく切っておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、シーチキン（汁も）・ふき・醤油・酒・みりん・砂糖・をいれて、汁けがなるくなるまで、強い弱火で煮る。

3. 3

   汁気がなくなったら、唐辛子をお好みでいれて、出来上がり。