エッグチーズカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん １膳
- カレー（レトルトでもお手製でも） １人前
- 卵 ２個
- 生クリーム 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ピザ用チーズ ２つかみ
- バター 10ｇ
作り方
- 1 お椀に卵・生くりーむ・塩・コショウ・ピザ用チーズをいれて、よく泡立てておく。カレーとご飯も温めておく。お皿にもっておく。
- 2 フライパンを中火で熱し、温まったら、バターをいれて、とかし１の卵液をいれてスクランブルエッグを作る（半熟ちょっと手前で火をとめる）
- 3 お皿にご飯とカレーが乗っているお皿に上から２をかけてできあがり。
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