ホックリ♪美味しい♪かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃの皮をしたにして並べ入れ、水をかぼちゃがひたひたに浸かるくらい入れる。

3. 3

   調味料（材料のかつおぶし以外）を全て入れてから火を付けて（強火）沸騰したら火を弱めて（ＩＨ2）落としぶたをしてから更に鍋のふたをして15分煮たら完成♪

4. 4

   器にかぼちゃを盛り付けたらかつおぶしを適量ふりかけて、残ってる煮汁をかける。