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やまいもたっぷり♪とろろ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りくあゆママ
身体もあたたまります
みんながつくった数
9
件
材料(5~6人分)
水
5カップ
山芋
300g
刻みネギ
適量
●薄口醤油
大さじ5
●だしの素
大さじ2
●みりん
大さじ5
溶き卵
1個分
作り方
1
山芋をすりおろす。
少し酢(分量外)を入れて混ぜる。
2
鍋に水を入れて沸かし、●を入れる。
1.の山芋・溶き卵を加え、さっとかき混ぜる。
3
器に盛り、刻みネギを散らしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
のこったら、うどんやそうめんを入れるとおいしいよ。
きっかけ
やまいもが特売だったんです♪
公開日:2012/04/04
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
簡単
節約
山芋
とろろ
料理名
とろろ汁
このレシピを作ったユーザ
りくあゆママ
こんにちは♪ 食べて笑顔になれる「節約料理」が、わたしの元気の源です☆ 仲良くしていただけると嬉しいです(*^^*) これからもどうぞよろしくおねがいします♪ ブログ「節約主婦まゆみちゃん♪楽しいやりくり生活」も更新中~!
http://ameblo.jp/bistromayumi
ぜひ遊びに来てくださ~い(*^^*)
つくったよレポート(
4
件)
2014/01/28 19:55
甘くてとっても美味しかったです♪
きりんりんりん1207
ありがとうございます!
2014/01/25 15:36
タマゴの量を増やして作りましたが、とても美味しかったデス♪ とても温まるスープですね!また作りたいです♪
AKI-HARUとENOA
ありがとうございます!
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