♪♪いつもの牛丼・親子丼に飽きたら…他人丼♪♪ レシピ・作り方

♪♪いつもの牛丼・親子丼に飽きたら…他人丼♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
hanakohanao
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マンナンヒカリで、カロリーカットできます♪

材料(2人分)

  • 1合分
  • マンナンヒカリ 1本
  • 牛こま切れ 200g
  • たまねぎ 2分の1個
  • 小ねぎ 2本
  • 2個
  • ◎しょうゆ 大1.5
  • ◎みりん 大1.5
  • ◎水 50cc
  • ◎だしの素 小1

作り方

  1. 1 米を洗い、炊飯器に米・マンナンヒカリ・規定量の水を入れ、炊飯する。
  2. 2 たまねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
  3. 3 鍋で◎を煮立て、牛肉・たまねぎを火が通るまで煮る。
  4. 4 ③を半分鍋から取り出し、鍋に溶き卵1個分を流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。
  5. 5 丼によそったご飯の上に鍋の中身を滑り落とし、小ねぎを散らす。
  6. 6 同じようにもう1人分作って、出来上がり!

きっかけ

マンナンヒカリで、カロリーカットできます♪

  • レシピID:1210002844
  • 公開日:2011/12/25
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カテゴリ
親子丼その他の牛肉・ビーフ
料理名
卵とじ牛丼
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