カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ ３尾
- しょう油 大じさ3
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
魚は、うろこをとり、尾と頭と内臓をとっておく。
-
2
フライパンに、水2/3カップぐらいいれて、しょう油・砂糖・酒・みりんをいれて、中火にかける。
-
3
煮立ったら、１をいれて、弱い中火にして、ふたをして、15分ぐらい煮る。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 煮つけ
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