豚レバーとピーマン煮物 レシピ・作り方

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トニ2552
豚レバー安くて助かります。

材料（2～人分）

豚レバー
150ｇ
こんにゃく（あく抜き不要のもの）
1枚
ピーマン
2個
砂糖
大さじ2
かき醤油
大さじ4
水
大さじ4
酒
120ｃｃ
みりん
大さじ3
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1
    豚レバーは大きければ切る。
    ピーマン、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
    しょうがは千切りにする。
  2. 2
    鍋に材料を全て入れ、味が染みるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーを食べて元気を出そうと。

公開日：2011/12/07
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
豚 レバー こんにゃく スタミナ
料理名
豚レバーとピーマン煮物

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トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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