フライパンで簡単！鮭のちゃんちゃん焼(^^)/ レシピ・作り方

Name: フライパンで簡単！鮭のちゃんちゃん焼(^^)/
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 鮭 １～２切れ; イモ ２～３個; 玉ねぎ １／２～１個; 白菜 １／２個; えのき １個; 長ネギ １０ｃｍ; 砂糖 大さじ１／２; 酒 大さじ２～３; 味噌 大さじ１; しょうが １かけ

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約15分
500円前後

でんてん

フライパンに入れれば、簡単にできます(^^)/

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

鮭: １～２切れ

イモ: ２～３個

玉ねぎ: １／２～１個

白菜: １／２個

えのき: １個

長ネギ: １０ｃｍ

砂糖: 大さじ１／２

酒: 大さじ２～３

味噌: 大さじ１

しょうが: １かけ

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作り方

1

鮭を焼きます。
両面焼いて色がつくまでです。
2

具材をすべて入れます。
砂糖と酒と味噌は混ぜます。
3

ふたをして、焼いて鮭に火が通ったら完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがはにおい消しに鮭の上にのせておけばよりいいです。あとはお好みで!(^^)!

きっかけ

旬の鮭おいしく、簡単にできる方法を考えました(^^)/

公開日：2011/11/19

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このレシピを作ったユーザ

でんてん料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆ 健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）病気の症状は薬で抑えることができますが、根本的には治りません！健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆ なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪ レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆ よろしくお願いします！