鮭ときのこのマヨちー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱して、鮭を両面焼いて火を通す。

2. 2

   しめじは根元を切り落としてほぐし、たまねぎも薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわり掛けて、電子レンジ（６００ｗ）で1分半加熱する

3. 3

   ラップを外し、荒熱を取る。荒熱が取れたら、マヨネーズ・こしょうを加え、よく混ぜる。

4. 4

   １．の鮭の上に、３．をのせ、とろけるチーズをのせる。フライパンのふたをして、弱火でチーズがとろけるまで焼く。パセリを散らす。
   添え野菜と一緒に盛り付ける。