中華風豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴマ油にウエイパーを入れて混ぜておく。
   にらは荒みじんに切っておく

2. 2

   ビニール袋にミンチ、豆腐、①、生姜をすって入れ、よく揉み合わせる

3. 3

   フライパンに油（分量外）をひき、ハンバーグを成型して焼いていき、最後に鍋の周りから醤油を回し入れてフライパンを揺すって完成。