♪♪冷凍してお弁当にも！和風しそハンバーグ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、しいたけはみじん切り、しょうがはすりおろす。

2. 2

   ボウルに豚肉、①、調味料（酒以外）を入れ、こねる。

3. 3

   しその裏側に、②を６等分丸くのせて、フライパンで肉側から焼く。

4. 4

   焦げ目がついたら、酒を振り入れて蓋をし、中まで火が通るまで弱火で焼く。