♪♪お手軽簡単!ふわふわはんぺんのお吸い物♪♪ レシピ・作り方

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はんぺんが汁気を吸って、ふわふわさっぱりした味です!

材料(4人分)

はんぺん
1枚
しいたけ
2枚
ブロッコリースプラウト
4分の1パック
だし汁
800ml
大2
小2分の1
薄口しょうゆ
小2

作り方

  1. 1
    はんぺんはサイコロ状に、しいたけは薄切り、スプラウトは根を切り落とす。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを入れ、少し煮る。調味料、はんぺんを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3
    お椀に注ぎ、スプラウトを飾って、出来上がり!

きっかけ

はんぺんが汁気を吸って、ふわふわさっぱりした味です!

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
はんぺん お吸い物 時短レシピ 手抜きレシピ
料理名
はんぺんのお吸い物

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