リンゴと新じゃがのポテトサラダ♪アスパラ乗せ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 新じゃがをよく洗い、皮の付いたままレンジ対応のタッパーに入れ柔らかくなるまでチンして、柔らかくなったらポテトマッシャーでつぶし、皮を取り除き、塩こしょうする。冷めるまでおいておく。
- 2 リンゴをよく洗い、皮がついたまま縦８等分に切り、次に種を取り除き、横に８ミリくらいに切り、ボールに入れる。
- 3 アスパラは今回は魚焼きグリルで少し焼き、斜めに切りました。きゅうりとかでもＯＫです。
- 4 リンゴにマヨネーズ、レモン果汁、をかけよくまぜ、ジャガイモ、アスパラも入れよく混ぜる。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- ポテトサラダ
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