お豆腐ムース♪低カロリーでダイエット中にも♥ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- プレーンヨーグルト 200g
- レモン汁 大1
- あればレモン皮すりおろし 1/2個分
- 砂糖 大2
- ゼラチン 5g
- 水 大2
作り方
- 1 ゼラチンは水に振り入れ5分ほどふやかす。レモンの皮をおろす。豆腐はかるく水切りをする。
- 2 ミキサーに豆腐、砂糖、レモン汁、レモン皮、ヨーグルトを入れかくはんする。1のゼラチンをレンジで溶かして加え、さらにかくはんする。
- 3 器に入れて冷やしかためる。好みでジャムのせても美味しい(^^♪
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 豆腐スイーツ
pi-403
管理栄養士になりました(^-^)まだまだひよっこですが頑張ります!
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味!!実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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LINママ2018/09/06 15:11果糖のヨーグルトで砂糖なしで作りました。さっぱりして美味しかったです
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